Foodsharing
Lokaler Verein – Begegnung – Zähringerstraße
Foodsharing ist eine Umweltinitiative, die sich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln einsetzt. Dabei kooperieren wir mit Betrieben aller Art, um die Entsorgung noch genießbarer Lebensmittel zu verhindern. Supermärkte, Bäckereien und Restaurants gehören zu unseren Partnern – von kleinen Inhaber geführten Läden bis zu großen Ketten. Heute werden in Deutschland ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet! Ein Nahrungsmittel verbraucht während des Anbaus, der Ernte, der Verpackung, sowie des Transportes und der Lagerung viele Ressourcen und Energie – und das alles nur um am Ende in der Tonne zu landen. Foodsharing möchte für das Thema sensibilisieren; vor allem Endverbraucher und Betriebe. Ziel ist es, auf persönlicher Ebene Aufklärung zu betreiben, sowie Umdenken und verantwortliches Handeln anzustoßen.
Im Stadt- und Landkreis Karlsruhe sind bereits rund 1300 sogenannte ‚Foodsaver‘ auf der Plattform angemeldet und können dort untereinander überschüssige Nahrungsmittel teilen und bei anderen abholen. Außerdem stemmen mehr als 650 Ehrenamtliche die täglichen ‚Lebensmittel-Rettungsaktionen‘ bei knapp 130 Kooperationspartnern. foodsharing bringt Menschen unterschiedlichster Hintergründe zusammen, und begeistert zum Mitmachen, Mitdenken und verantwortungsvollem Umgang mit den Ressourcen unseres Planeten.